「焼肉 居酒屋 ひろ」は、香川県高松市国分寺町新居にある「讃岐三畜」が食べられる焼肉居酒屋

讃岐三畜とは

香川県産銘柄肉「讃岐三畜」とは

讃岐三畜ロゴ

香川県は、瀬戸内の温暖な気候風土に恵まれ、昔から家畜の飼育が盛んに行われてきました。香川県では、香川(讃岐)の豊かな自然環境の中、讃岐の人々のたゆまぬ努力と細心の心配りから、讃岐がほこれる銘柄牛が生産されています。
香川県を代表するおいしいブランド「讃岐三畜」は、香川県の特産畜産物「讃岐牛」「讃岐夢豚」「讃岐コーチン」のことで、品質、味のよさで多くの人々に賞賛されています。「讃岐三畜」は、本県特産畜産物であります「讃岐牛」「讃岐夢豚」「讃岐コーチン」を、昔の讃岐の特産品であった「綿」「塩」「砂糖」の「讃岐三白」になぞらえて、平成10年に「讃岐三畜」として一体的に普及推進するために、そう呼ぶことにしたものであります。

讃岐牛

讃岐牛

黒毛和種などから肉質のよい素牛を選んで、各地域独特の肥飼技術を生かして育てています。産地名などをつけて販売されている牛肉は全国で120銘柄以上あります。

讃岐夢豚

讃岐夢豚

わが国では欧米の品種が数多く導入され地域毎に良い品種の交雑で、さまざまな銘柄が生まれています。

讃岐コーチン

讃岐コーチン

在来種や在来種に肉用種を交配した品種改良が進められ、地鶏として飼育されています。これら地鶏の飼料や飼育期間など肥育方法を工夫し、地域名などをつけたものが銘柄鶏と呼ばれています。

 ご予約はこちら 

焼肉居酒屋ひろ

焼肉居酒屋ひろ

〒769-0101 香川県高松市国分寺町新居133-4

TEL.087-874-2919 http://www.kuya-hiro.com/





a:4386 t:2 y:4

powered by Quick Homepage Maker 5.1
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional